本文摘要：3张图片“炸油条是一种男女老少都反感的油炸食物。尽管没法多不吃，但小孩子要想不吃的情况下，给他们保证一次起码公共卫生服务。这還是第一次制作油条，只不过是间距上一次不吃炸油条早就慢三年了，那时候仍在怀著我们家娃，那时确实管不了嘴呀！如今小孩子都能够辄了。觉得第一次制做還是一挺成功的，和外边买的有得一拼哈！” 食物清单主要材料普通面粉250g生鸡蛋一个辅材食用油适当盐4g白砂糖3g发孝粉4g甜咸口感炸加工工艺数钟头用时一般可玩度制作油条的作法流程1称作好小麦面粉。

3张图片“炸油条是一种男女老少都反感的油炸食物。尽管没法多不吃，但小孩子要想不吃的情况下，给他们保证一次起码公共卫生服务。这還是第一次制作油条，只不过是间距上一次不吃炸油条早就慢三年了，那时候仍在怀著我们家娃，那时确实管不了嘴呀！如今小孩子都能够辄了。觉得第一次制做還是一挺成功的，和外边买的有得一拼哈！” 食物清单主要材料普通面粉250g生鸡蛋一个辅材食用油适当盐4g白砂糖3g发孝粉4g甜咸口感炸加工工艺数钟头用时一般可玩度制作油条的作法流程1称作好小麦面粉。

2加进盐，油（大概25ml），发孝粉，白砂糖，生鸡蛋和适度的水。3一起搓成光滑的面团，再行把面团反复松掉拉锁。4变成长条形，用保鲜袋包复敲冷藏室8钟头之上（我是前一天夜里保证，第二天早晨炸）。

5砧板马利亚上小麦面粉将冷冻后的面团放进上边，面团的表层也马利亚上小麦面粉去胶，轻一点擀出6、7cm长一厘米薄上下的条形.6再行一小块每一个大概1.5厘米长的段。7间距所取一条翻过来放进另一条上，正中间用筷子力一下。再行稍为纳抻两边捏紧（我看到面团挺湿的，力得一挺贤，因此 后边那批就沒有两边捏紧，結果炸伤的情况下就分离出来了），8水温较高时把炸油条放进烹制（能够再行敲一根下来，假如能马上沉一起以后能够），面团沉后，用筷子反复抚弄，让其分布均匀加温。

9炸伤至橙黄色时捞出控油补水。小技巧1.面团尽量不必过度腊了。

2.面团不必烫很久，以防起筋，结团后换成力和拉锁的方法。2.面胚不必过薄，不然炸伤的情况下鼓不起。3.压完的面胚要两边捏紧，不然炸伤的情况下不容易向前（自然都不危害味儿的）。

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